沼渣栽培鸡腿菇四要点

基料配方：沼渣300公斤、玉米芯200公斤、过磷酸钙10公斤、尿素1.5公斤、石灰粉20公斤、石膏粉5公斤、菌病5袋、三维240克食用菌的营养精华。基料堆肥发酵：除立体香精外，直接将玉米芯与新鲜沼渣及辅料混合，建堆肥发酵，温度20以上时每天翻堆一次，均匀喷洒800次第三次翻堆肥时用辛硫磷溶液防虫，发酵7天即可。发酵完成标志：底料呈褐色，内部有大量放线菌，有草木耳的特殊气味，无臭，不酸，若有酸臭、刺鼻、腐烂等气味，则为有必要摊开料堆散发水分和气味重新处理。最后一次翻堆时，均匀喷洒三维精华。播种催芽：发酵完成后摊开堆料，调PH值至8左右，降温至30以下即可套袋播种，常规操作即可。播种后立即打微孔，移入提前消毒好的菇棚，进入发芽期；期间每隔3天左右喷一次白调五净液，检查并清除杂质。如发现污染，及时处理，防止扩散扩散。在25的条件下，20天左右即可完成发芽，然后维持10天左右进行后熟培养。覆土木耳：菌袋栽培完成后，脱袋盖土。覆土厚度一般为23厘米。如果使用泥炭土材料或自制腐殖质土材料，覆盖厚度可达5厘米。覆土后，将料床表面整平，然后浇水浸透覆土。注意两点：一是菌柱之间要填土；二是浇水时缓缓轻灌，防止菌柱漂浮。然后用编织袋或报纸盖住。约20天后，菌丝从料床表面冒出，及时揭去覆盖物，进入出菇管理阶段。